La zona de producción de Denominación de Origen Almansa ha llegado al momento más importante de año: la vendimia. Este año la uva tiene una altísima calidad y salud, por lo que se espera que los vinos resultantes de esta añada vuelvan a ser excelentes después de una cosecha que se alargará hasta los últimos días de octubre.
En lo que es la primera fase de esta cosecha que ha tenido lugar durante el mes de septiembre, el resultado de las jornadas de vendimia ha sido que la uva tiene un nivel óptimo de maduración y calidad. Es cierto que se comenzó de manera desigual en las distintas zonas de DO Almansa, ya que en localidades como Almansa o Chinchilla, la vendimia está más adelantada que en Alpera, Hoya Gonzalo o Higueruela.
Hay que destacar que el tiempo está respetando más de lo esperado. Y es que en estas últimas semanas no ha habido fuertes lluvias o granizo que pudieran perjudicar al estado de la uva, aunque se sigue mirando de reojo al tiempo para garantizar que las tormentas que suelen producirse otoño no perjudiquen a la salud de la uva antes de su llegada a bodega. En lo que se refiere a la garnacha tintorera, de momento está alcanzando un buen grado de maduración.
Adolfo Cano, presidente de DO Almansa, ha subrayado que espera que “aunque espera la vendimia se alargue hasta finales de octubre en toda la zona”, creemos que “la cosecha nos volverá a traer vinos increíbles y que la uva está “aguantando y madurando muy bien, por lo que creemos que llegará en muy buenas condiciones a las bodegas”.
